Ruokakaupat roskakoriin!

DSC00288

Pari keskusliikettä (ei nyt juuri tule mieleen nimeltä) hallinnoivat Suomalaisen ruokakassia tuomatta siihen juurikaan lisäarvoa.

Logistiikka on hoidettu kohtuullisesti laittamalla kauppoja meidän kuluttajien lähettyville jotta voimme kiitollisina vaeltaa kauppaan valitsemaan joko Pirkka tuotteen tai Pirkka tuotteen tai jonkun muun jonka ketjun armoitettu sisäänostaja on meille suuressa armossaan valinnut.

Mitään muuta palvelua ei keskusliikkeet kuluttajalle tarjoakaan. Suomalainen pieni valmistaja tai maahantuoja saa olla kiitollinen jos saa tuotteitaan valtakunnalliseen valikoimaan kun sielläkin eri kategorioita hallinnoi pari isompaa valmistajaayhdessä parin keskusliikkeen kanssa.

Jos keskusliikkeet eivät tulevaisuudessa kehitä toimintojaan kuluttajaa varten, kuluttaja ostaa palvelunsa siltä joka sen tekee.

Olisi kutkuttavaa nähdä sellainen tilanne että Suomeen rakennetaan sosiaalisessa mediassa toimiva ”koko kansan ruokapiiri” jota joku yritys tms. hallinnoisi ja hakisi kuluttajille tuotteita joita kuluttajat haluavat ostaa sekä tukkureiden ja valmistajien tuotteita joita ei normikaupasta saa . Tuotteet kerättäisiin toimittajilta tilausten mukaan yhteen logistiikkakekukseen ja jaettaisiin vaikka viikoittain tai 2 viikon välein eri kaupunkeihin sovittuihin jakelupisteisiin. Näitä voisi sitten olla vaikka yksityiset kauppiaat jotka saavat provision välitetystä tavarasta tai joku paikkakuntalainen joka ottaa asian hoitaakseen. Toimittajat saisivat tuotteistaan hieman paremman hinnan ja kuluttajat edullisemmat hinnat kun ketjut ovat pois välistä ryöstämästä.

Ei tämä K- tai-S-kauppoja lopeta, mutta tällä voitaisiin luoda kanava kuluttajalle saada tuotteita joita ei muuten olisi tarjolla ja etenkin kotimaisten pientoimijoiden tuotteita. Tämäkin valitettavasti tarvitsee jonkin keskitetyn toiminnon, muuten kuljetus ja muut kulut nousevat liian korkeiksi.

Ketjut määräävät kuluttajakäyttäytymisesi

Tiedätkö että 3-4 ihmistä määrää mitä ruokakaupasta Suomessa voit ostaa? Kyllä vain, sitten nämä ketkut vielä pakkaavat tuotteet omiin private label pakkauksiinsa ja hinnoittelevat ne hieman alle brändituotteen. Eihän tässä mitään, mutta kun alunperin private labelin tarkoitus oli antaa vaihtoehto brändituotteelle, mutta siitä onkin tehty brändejä syrjäyttävä brändi jonka markkinointiin syydetään tuhottomasti rahaa jonka edullisempi hinta revitään joko tuottajan tai kauppiaan pussista tai siihen pakataan laatuluokan alapäästä tavaraa. Pienemmissä kaupoissa ei ole juuri mahdollisuutta ostaa muuta kuin pirkkaa tms. kaupan omaa tuotetta, valitse siinä sitten perheelle vaihteleva ruokatarjonta viikon jokaisena päivänä.